Tržnice

Kus-kus pšeničný - GASTRO

EAN kód8595617903407

Hmotnost1000 g

Množství v balení1 ks

Země původuItálie

54,88 Kč 54,88 Kč / kg

49,00 Kč bez DPH

Skladem

Najít prodejnu

Popis

kus - kus je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Kuskus se při přípravě nevaří, ale zalévá vroucí vodou nebo vařícím pokrmem.

Kuskus je hlavní složkou nebo přílohou mnoha jídel z rozličné zeleniny jako například z rajčat, mrkve, dýně, cukety, zelí a většinou i masa, ať už drůbežího, hovězího, jehněčího, nebo také ryby. Typickým kořením na kuskus je ras el-Hanout a pro ostřejší chuť se používá harissa. Studený se kuskus podává hlavně jako salát s mořskými plody nebo se používá pro přípravu taboulé. Hodí se také k přípravě sladkých jídel, například s mlékem, rozinkami nebo mandlemi.


Složení

Tepelně zpracovaná semolinová KRUPICE


Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 1498kJ/354kcal
Tuky 1,90g
   z toho nasycené mastné kyseliny 0,50g
Sacharidy 70,00g
   z toho cukry 2,50g
Vláknina
Bílkoviny 12,00g
Sůl 0g
Natural Jihlava JK s.r.o
Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava