EAN kód8594010318870
Hmotnost300 g
Množství v balení20 ks
Země původuČesko
Amaranthová mouka je jedním z nejvzácnějších produktů obilnin. Mouka z Amaranthového zrna obsahuje oproti jiným moukám více bílkovin. Mouka se dá použít samotná, ale doporučuje se v kombinaci s jinou moukou. Amarathová mouka je přirozeně bez lepku, je tedy vhodná pro osoby s intolerancí na lepek.
mleté amarantové zrno
| Energetická hodnota | 1517kJ/362kcal |
| Tuky | 1,50g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 58,20g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 15,80g |
| Sůl | 0g |