EAN kód8594043010086
Hmotnost500 g
Množství v balení12 ks
Země původuČesko
Pohanková mouka je výborná alternativa klasické mouky, kromě toho, že je bezlepková, blahodárně působí na cévy díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutin je zároveň prospěšný svým pozitivním působením na vstřebávání vitamínu C.
Použití: Využití v kuchyni má pohanková mouka široké, můžeme ji přidávat kamkoliv, kde bychom použili jakoukoliv jinou mouku a obzvláště chutná je v pečivu, bezlepkových moučnících nebo pizze.
Pohanka mletá. Bez lepku.
| Energetická hodnota | 1480kJ/352kcal |
| Tuky | 2,70g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,54g |
| Sacharidy | 67,6g |
| z toho cukry | 0,86g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 12,00g |
| Sůl | 0,01g |